หน้าแรก สลัด สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย

สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย

7422
สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย
สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย

วิธีทำ สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad)

สวัสดีคะ ห่างหายไปนาน กลับมาด้วยเมนู สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เป็นเมนูที่กินพอดีคำแบบผู้ดี ทานคู่กับอกไก่ องุ่น ถั่วต่างๆ สัปปะรด พริกสีแดงและเขียว คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัด รับรองครบทั้งอร่อยได้รสชาติและประโยชน์ค่ะ

Note : ผักบัตตเตอร์เฮด  วิตามินซีสูง ไฟเบอร์เยอะ นิยมนำมาห่อเมี่ยงคำ ผักเคียงน้ำพริก

สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย
สลัดผักบัตเตอร์เฮด

เปรี้ยวปากแล้วใช่ไหมละคะ ไปเข้าครัวทำ สลัดผักบัตเตอร์เฮด กันคะ

สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย
สลัดผักบัตเตอร์เฮด

ส่วนผสม

  • ผักบัตเตอร์เฮด 1 ต้น
  • อกไก่หั่นเต๋า 30 กรัม
  • ถั่วต่างๆ 20 กรัม
  • สัปปะรดหั่นเต๋า 15 กรัม
  • พริกระฆังสีแดงและเขียว 10 กรัม
  • องุ่นดำผ่าครึ่ง 15 กรัม
  • มายองเนส 30 กรัม
  • ยอดสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

(ในภาพประกอบไม่มีสัปปะรดและพริกระฆังสีแดงและเขียวคะ)

วิธีทำผักบัตเตอร์เฮด

1 นำอกไก่ไปต้มให้สุก พักไว้

สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย
สลัดผักบัตเตอร์เฮด

2นำอกไก่ที่ต้มสุกแล้ว พริกสีแดงและเขียว สัปปะรด องุ่นดำ ถั่วต่างๆ ราดด้วยมายองเนส คลุกเคล้าน้ำสลัดกับส่วนผสมให้เข้ากัน

สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย
สลัดผักบัตเตอร์เฮด

3 จัดจาน วางส่วนผสมที่คลุกน้ำสลัดแล้วบนผักบัตเตอร์เฮด ส่วนผสมที่เหลือตักใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยยอดสะระแหน่

สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย
สลัดผักบัตเตอร์เฮด

สลัดผักบัตเตอร์เฮด ได้อารมณ์เหมือนเราทาน เมี่ยงคำ ตักเครื่องไว้บนผัก รวบคำแล้วทานแบบผู้ดี เมนูนี้ถือว่าทำง่าย แถมได้ประโยชน์ครบถ้วนอีกด้วยคะ สามารถดัดแปลงเป็นผักอย่างอื่นที่ท่านชอบได้

สลัดผักบัตเตอร์เฮด(Butterhead salad) เมนูผักกรอบอร่อย
สลัดผักบัตเตอร์เฮด

ติดตามเมนูสลัดที่หลากหลายอีกช่องทางได้ที่

https://www.facebook.com/bravelife.in.th/