วิธีทำ สลัดไข่ขาว (egg white salad)
สวัสดีวันจันทร์อากาศวันนี้เย็นๆ เป็นผลมาจากฝนตกหนักช่วงบ่าย ห่างหายจากการเข้าครัวไปนาน กลับมาเข้าครัวทำ สลัดไข่ขาว เป็นทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ กินคู่กับ ผักและน้ำสลัดครีมไขมันต่ำ ทานเข้ากันดีทีเดียว
เชฟไม่รอช้า ไปเข้าครัวทำ สลัดไข่ขาว กันคะ
ส่วนผสม
- ไข่ขาวพร้อมทาน 1 ก้อน
- ผักสลัดบาร์ตามที่เราชอบ 1 ชามกลาง
- มะเขือเทศ 8 ลูก
- น้ำสลัดไขมันต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว สำหรับโรยหน้าสลัดเล็กน้อย
วิธีทำสลัดไข่ขาว
1 นำไข่ขาวพร้อมทาน ตัดครึ่งนำไปเข้าไมโครเวฟ 1 นาที จากนั้นนำมาหั่นเป็นแว่น พักไว้ให้เย็น
2นำผักที่เราเลือกมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ จัดใส่ผักสลัดและมะเขือเทศใส่จาน
3 วางไข่ขาวพร้อมทาน ใส่จาน ราดด้วยน้ำสลัดไขมันต่ำ และสุดท้ายโรยด้วยงาขาว
เสร็จแล้วค่ะสำหรับ สลัดไข่ขาว พร้อมทาน ทำง่าย แถมได้ประโยชน์อีกด้วย นอกจากนำไข่ขาวพร้อมทานมาทำสลัดแล้ว ยังสามารถทำเป็นเมนูอื่นได้เช่น ต้มจืด ไข่ขาวนึ่งซีอิ้ว สเต็กไข่ขาวแทนเนื้อสัตว์ และเมนูอื่นได้คะ แถมทานง่ายเพราะบรรจุภาชนะที่พกพาง่าย พร้อมทานได้ทุกที่คะ ขอขอบคุณ sponsor ไข่ขาว 100% พร้อมทาน
Line: @ bestfitfood (ใส่ @ด้วย)
Facebook.com/bestfitfood
IG : @bestfitfoodshop
ติดตามเมนูสลัดหลากหลายของเชฟหมวยอีกช่องทางได้ที่
