วิธีทำ สลัดมักกะโรนี (Macaroni salad)

วัสดีค่ะ พบกับเมนูสลัดหลากหลาย ท่านใดที่ชอบเส้นมักกะโรนี วันนี้เชฟเข้าครัวทำเมนู วิธีทำ สลัดมักกะโรนี คลุกเคล้ากับน้ำสลัดมายองเนส มะเขือเทศ ใบโหระพา และหมูอบกรอบ เป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด ต้องลองคะ

 

วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)

 

เราไปเข้าครัวทำ วิธีทำ สลัดมักกะโรนี กันคะ

 

วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)
วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)

ส่วนผสม

  • มักกะโรนีต้มสุก 150 กรัม
  • มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง 6 ลูก
  • ใบโหระพาซอย
  • ยอดโหระพา
  • แฮมหรือเบคอนกรอบ 10 กรัม
  • มายองเนสไขมันต่ำ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาวเล็กน้อย
  • เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

 

วิธีทำ

1นำมายองเนส น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน

 

วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)
วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)

 

2 ตามด้วยมักกะโรนีต้มสุก มะเขือเทศราชินี ใบโหระพาซอย คลุกส่วนผสมให้เข้ากับน้ำสลัด สุดท้ายโรยด้วยแฮมหรือเบคอนกรอบและตกแต่งด้วยยอดโหระพา

วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)
วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)

 

สลัดมักกะโรนี สไตล์เชฟหมวย พร้อมเสิร์ฟแล้ว ขอให้สนุกกับการทานสลัดนะคะ

 

วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)
วิธีทำ สลัดมักกะโรนี(macaroni salad)

Tip

  • เมื่อต้มมักกะโรนีสุกแล้ว คลุกเคล้าด้วยน้ำมันเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นมักกะโรนีติดกัน
  • สามารถนำเนื้อสัตว์ที่ท่านชอบใส่ลงในเมนูนี้ได้

ติดตามเมนูสลัดของเชฟหมวยอีกช่องทางได้ที่ https://www.facebook.com/bravelife.in.th/