หน้าแรก สลัด สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ

สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ

3870
สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ
สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ

วิธีทำ สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad)

วัสดีคะ เข้าสู่ฤดูฝนแล้ว อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย ดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ พบกับเมนูเพื่อสุขภาพ เอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่น

สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Japanese Seaweed Salad)

Note : อุดมไปด้วยวิตามินเอ บี ซี ดี อี โปรตีน ใยอาหาร แคลเซียม บำรุงกระดูก เส้นผม และสมอง ให้พลังงานต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก

สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ
ส่วนผสม สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น(Seaweed salad)

ส่วนผสม

  • สาหร่ายญี่ปุ่นมิกซ์แห้ง(แช่น้ำให้สาหร่ายอมน้ำ)   20 กรัม
  • เส้นแก้ว 10 กรัม
  • มะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง 3 ลูก
  • ผักสลัด(สำหรับรองสลัด)  8 ใบ
  • น้ำสลัดใสงาขาว(น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ,เกลือป่น 1/2 ช้อนชา,น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 3 ช้อนโต๊ะ,โชยุ 1 ช้อนชา,งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ)

วิธีทำสลัดสาหร่ายญี่ปุ่น

1

เริ่มจากทำน้ำสลัดใสงาขาว นำน้ำตาลทรายแดง เกลือป่น น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวและโชยุ รวมกัน คนจนเกลือและน้ำตาลทรายแดงละลาย และเติมงาขาว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ
สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น(Seaweed salad)

2 นำน้ำสลัดใสงาขาวมาคลุกเคล้าให้เข้ากับสาหร่ายญี่ปุ่นที่เราเตรียมไว้

สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ
สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น(Seaweed salad)

3จัดใส่ชาม วางผักรอบชาม นำสลัดสาหร่ายญี่ปุ่นวาง ตกแต่งด้วยมะเขือเทศราชินีผ่าครึ่ง

สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ
สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น(Seaweed salad)

พร้อมเสิร์ฟแล้วคะ สำหรับเมนู สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น

สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น (Seaweed Salad) เอาใจคนรักอาหารพลังงานต่ำ
สลัดสาหร่ายญี่ปุ่น
  • สามารถหาซื้อสาหร่ายญี่ปุ่นแบบแห้ง เช่น สาหร่ายวากาเมะ เป็นต้น ได้ตาม top supermarket,lotus,makro,BigC ฯลฯ
  • น้ำสลัดสามารถเปลี่ยนได้ตามที่ท่านชอบคะ

ติดตามเมนูสลัดหลากหลายสไตล์เชฟหมวยและมาเป็นเพื่อนกันอีกช่องทางได้ที่ Facebook สอนทำสลัด โดยเชฟหมวย