วิธีทำ สลัดทานเล่น (Snack)

ของว่างที่ทานเล่นของท่านคืออะไรคะ เชฟเปิดตู้เย็นไปเจอผักสวนครัว จำพวก แตงกวา แครอท มะเขือเทศราชินี สีสันน่ารับประทาน จึงเกิดไอเดียนี้ขึ้นมาคือเมนู สลัดทานเล่น

 

สลัดทานเล่น (Snack)
สลัดทานเล่น (Snack)

ไปเข้าครัวทำ สลัดทานเล่น (Snack) กันคะ ซึ่งประกอบไปด้วย

สลัดทานเล่น (Snack)
สลัดทานเล่น (Snack)

จำนวนที่ได้ต่อหนึ่งสูตร

  • 5 ถ้วย

ส่วนผสม

  • แตงกวาร้าน 1 ลูก
  • แครอท 1 ลูก
  • มะเขือเทศราชินี 15 ลูก
  • ส่วนผสมน้ำสลัด(มายองเนสสูตร light 6 ช้อนโต๊ะ,ซาวครีม 2 ช้อนโต๊ะ,ผักชีสับหยาบ 5 กรัม และพริกไทยป่นเล็กน้อย)

 

วิธีทำสลัดทานเล่น

1ปอกเปลือกแตงกวา หั่นแตงกวาตามยาวเป็น 4 ส่วน (เอาเมล็ดแตงกวาออก)

สลัดทานเล่น (Snack)
สลัดทานเล่น (Snack)

 

2 ปอกเปลือกแครอท หั่นแครอทตามยาวได้ 4 ส่วน เช่นเดียวกับแตงกวา

สลัดทานเล่น (Snack)
สลัดทานเล่น (Snack)

 

3 วิธีทำน้ำสลัด นำผักชีสับหยาบ,มายองเนสสูตร light,ซาวครีมและพริกไทยป่น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

สลัดทานเล่น (Snack)
สลัดทานเล่น (Snack)

 

4 การจัดใส่ถ้วย ตักน้ำสลัดใส่ถ้วยแก้ว นำแตงกวาหั่นแท่ง,แครอทหั่นแท่งและมะเขือเทศราชินี วางลงในถ้วยที่มีน้ำสลัดลงไป

สลัดทานเล่น (Snack)
สลัดทานเล่น (Snack)

 

พร้อมให้ท่านหยิบทานเล่น  สำหรับเมนู สลัดทานเล่น (Snack) รสชาติของน้ำสลัดจะมีความเปรี้ยวจากซาวครีม มีกลิ่นหอมผักชีสับหยาบที่ใส่ลงไปเล็กน้อย หากใครชอบทานผัก สามารถนำเมนูไปทำทาน เป็นว่างยามบ่ายได้นะจ้ะ

 

สลัดทานเล่น (Snack)
สลัดทานเล่น (Snack)

Tip

  • สามารถใช้โยเกิร์ตแทนมายองเนสได้ เป็นเมนูลดน้ำหนักได้

 

ติดตามเมนูสลัดหลากหลายสไตล์เชฟหมวยและมาเป็นเพื่อนกันอีกช่องทางได้ที่ Facebook สอนทำสลัด โดยเชฟหมวย

แบ่งปัน
เชฟหมวย
เชฟหมวย สอนทำสลัดทุกประเภท