สลัดสตรอว์เบอร์รี่ (Fresh strawberry salad)

โดย

6530

วิธีทำ สลัดสตรอว์เบอร์รี่ (Fresh strawberry salad)

สวัสดีวันปีใหม่ 2560 เริ่มต้นปีใหม่กับที่เรียกว่าจะถูก จะแพง ต้องแดงไว้ก่อน เสิร์ฟพร้อม น้ำสลัดสตรอว์เบอร์รี่ สีชมพู้ ชมพูหวานแววด้วยแล้ว จะน่ากินแค่ไหน ไปดูกันเลยพวกเรา

หัวข้อย่อยมีอะไรบ้าง ?

สลัดสตรอว์เบอร์รี่ (Fresh strawberry salad)

ใครมีสตรอว์เบอร์รี่พันธุ์ไหน ก็ทำ สลัดสตรอว์เบอร์รีได้อร่อยเช่นกันค่าา

สตรอว์เบอร์รีสด เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รีที่มีไฟเบอร์สูง บำรุงสายตาให้สดใส แอบมองใครก็ชัดแจ๋ว รู้แบบนี้ กล่องเดียวไม่เคยพอ

อุปกรณ์

เครื่องปั่นน้ำผลไม้(ขาดเธอไม่ได้จริงๆคะ สำหรับปั่นน้ำสลัด)

ส่วนผสม(สำหรับ 2 ที่เสิร์ฟ)

ผักสลัดตามชอบ (เอาที่สบายใจ กินง่ายๆ) 30 กรัม
สตรอว์เบอร์รี่สด (เชฟหมวยไปแวะซื้อแม็คโคร หวานฉ่ำๆก็ สตรอว์เบอร์รี่เกาหลีคะ ) 6 ลูก
เมล็ดแตงโมสับหยาบ (สำหรับโรยหน้าเพิ่มความกรุบกรอบ บริหารกราม)

สูตรน้ำสลัดสตรอว์เบอร์รี่ (สำหรับ 2 ที่เสิร์ฟ)

สายสุขภาพรออะไร จดสูตรไปทำกินกันเถอะ ดีต่อใจและกายจริง

น้ำมะนาวคั้นสด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (ตราดอยคำ)
เกลือไทย 1/4 ช้อนชา
สตอรว์เบอร์แช่แข็ง 50 กรัม (หาซื้อได้ที่แม็คโคร,foodland,TOPS) หรือจะใช้สตรอว์เบอร์รี่สดได้เหมือนกันนะจ้ะ
น้ำมันรำข้าว 50 มิลลิตร
โยเกิร์ต 50 กรัม(ยี่ห้อ Richesse 0% fat)

วิธีและระยะเวลาในการเก็บ :

เก็บน้ำสลัดใส่ภาชนะที่ฝาปิดมิดชิด ไว้ในตู้แช่เย็นธรรมดา ส่วนระยะเวลาในการเก็บคือ เต็มที่ 4 วัน (เพื่อความสดใหม่ของผลไม้)

วิธีทำสลัดสตรอว์เบอร์รี่

1มาเริ่มที่วิธีทำ น้ำสลัด โดยใส่สตรอว์เบอร์รีแช่แข็ง น้ำมะนาวคั้นสด เกลือไทย และน้ำผึ้ง ใส่เครื่องปั่นจนเนื้อสตอรว์เบอร์รี่ละเอียด จากนั้นค่อยๆหยอดน้ำมันรำข้าวเป็นสายจนหมด ปั่นจนเป็นเนื่อเดียวกัน และสุดท้ายเติมโยเกิร์ต ปั่นพอเข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เกิดเป็นน้ำสลัดขาวอมชมพูดั่งแก้มเด็ก รสชาติของน้ำสลัดมีความหวานอมเปรี้ยว หอมสดชื่นจากสตรอว์เบอร์รี่สุดๆ

คำแนะนำ : เมื่อหยอดน้ำมันรำข้าวเรียบร้อยแล้ว เช็คให้แน่นอนว่า ปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว เพื่อไม่ให้เกิดปัญหาน้ำสลัดแยกชั้น